A Universidade Luterana do Brasil (Ulbra) está presente na 48ª Expointer com o 'Lounge Brasa e Prosa', espaço gourmet da instituição em parceria com o chef Edi Dagrê. O local fica na quadra 61 do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (BR 116 Km 1). A estrutura conta com palco para atrações artísticas, ilha de drinks, chope, almoço e jantares preparados diariamente pelo chef, sempre com o churrasco como destaque. 

Entre os diferenciais está o pit smoke, capaz de assar simultaneamente 70 costelas. Além disso, o palco recebeu, nos primeiros dias de feira, nomes como 'Os Fagundes', o tradicionalista Gerson Brasil, a dupla sertaneja Lucas e Felipe e o cantor Rafael Malenotti. O ambiente abriga ainda o estúdio onde é transmitido diariamente, ao meio-dia, o programa 'Cafezinho', da Rádio Mix.

O chef Edi Dagré destaca a proposta de acolhimento do espaço, além dos pratos oferecidos, como costelão, boi inteiro, feijoada e temaki. "Você, acadêmico da Ulbra, nós estamos com uma programação especial para vocês. É de quem conhece para quem aprecia. Aqui está sendo a nossa casa por oito dias e recebemos as pessoas sorrindo, com o melhor atendimento. Expointer e Ulbra é o casamento perfeito", conta. 

Do gourmet ao acadêmico

Além do Lounge, a Ulbra mantém outro ambiente na Expointer. A 'Casa Ulbra', na quadra 45, é dedicada a atividades acadêmicas, como palestras e aulas práticas. Cursos como Agronomia, Medicina Veterinária, Engenharias e Direito estão diretamente envolvidos na programação, que inclui também paineis e palestras no próprio 'Lounge Brasa e Prosa'. 

O reitor da Ulbra, Adriano Chiarani, ressalta a importância da presença da empresa na feira. "A Ulbra estar aqui é evidenciar ainda mais o nome da instituição. Nossa presença proporciona tanto à Universidade quanto aos alunos a oportunidade de vislumbrar novas tecnologias e novas possibilidades", relata. 

A estudante Vitória Zimmer, do sexto semestre de Medicina Veterinária, também destacou a experiência positiva. "Achei o espaço 'Brasa e Prosa' bem interativo. Dentro da faculdade ficamos muito no nosso mundinho e aqui acabamos tendo esse contato com o mercado de trabalho e muitas oportunidades de estágio." comentau. 

A programação no espaços da Ulbra segue até 7 de setembro, com pratos especiais como carreteiro e feijoada, além de apresentações musicais diárias. Todas as atividades podem ser acompanhadas pelo perfil @acontecenaulbra, no Instagram.