A chocolateria gramadense Prawer lançou, há três meses, a marca 'Sweeties' e, atualmente, celebra a venda de mais de 15 mil unidades. O destaque é o 'Ursinho', mousse de chocolate meio-amargo com recheio de Nutella, que sozinho responde por 30% do faturamento da linha, tornando-se o campeão de vendas da coleção.

Com receitas que mesclam sofisticação, criatividade e o DNA artesanal da empresa, os entremets - sobremesa francesa composta por múltiplas camadas de diferentes texturas e sabores - têm sido comprados por públicos de várias faixas etárias. A proposta é trazer experiências únicas que unem um paladar marcante à apresentação lúdica. 

Além do 'Ursinho', há disponível também o 'Ratinho' (mousse de cumaru com doce de leite) e o 'Porquinho' (mousse de chocolate ao leite com recheio de óreo). Os sabores tropicais também têm espaço com combinações como 'Coco com Manga', 'Maracujá com Morango' e 'Coco com Cupuaçu', que visam explorar frescor e leveza.

De acordo com o diretor-executivo da Prawer, José Augusto Freiberger, o resultado reflete a inovação da marca. "O lançamento da 'Sweeties' representa um passo importante para a Prawer, ampliando nosso portfólio que une sobremesas e sofisticação. Chegar a 15 mil unidades vendidas em três meses confirma não apenas a qualidade do produto, mas também a receptividade do público, que já elegeu o 'Ursinho' como seu favorito", finaliza.

Sobre a Prawer

Fundada em 1975 pelo dentista Jayme Prawer, na Serra Gaúcha, a Prawer passou a integrar o HR Group em 2023. A empresa recebeu reconhecimento internacional com o prêmio em Londres pela barra 'Caramélisé com Pistache' e obteve o selo de 'Procedência de Chocolate de Gramado'. Atualmente, conta com mais de 200 colaboradores.