A Expochurrasco 2024 acontecerá neste sábado, 20, no Parque Maurício Sirotsky Sobrinho (Avenida Loureiro da Silva, 255 - bairro Praia de Belas), das 12h às 18h, em Porto Alegre. Com mais de 10 delegações internacionais e com a cultura de 16 estados brasileiros, o evento celebra a variedade gastronômica, com diferentes cortes de carne realizados por chefes de cozinha e celebridades. Neste ano o festival conta com o comunicador Paulo Viana como conselheiro e um show de Pedro Ernesto Denardin. Os ingressos estão disponíveis no site oficial do evento.

O evento é realizado por meio de quatro pilares que priorizam a culinária, sustentabilidade, entretenimento e tecnologia, tendo como objetivo prover uma experiência única durante a realização das atividades. Além de seis horas de open food, esta edição contará com um festival de chopes artesanais gaúchos, de diferentes tipos. Ainda haverá a apresentação da cantora gaúcha e influenciadora digital Lara Rossato e também a participação do cantor e churrasqueiro gaúcho, Cezar Santos, e o gaiteiro Renato Borghetti, com mais de 40 anos de história na música brasileira. 

Conselheiro, Paulo comenta que ficou muito feliz e orgulhoso de receber o cargo e de ser porta-voz da ação, além disso, destacou que a cultura praticada na Expochurrasco é como um 'tesouro' pelo fato de manter a história da cidade. Ainda para o profissional, o festival estimula o consumo consciente de todas as proteínas animais, passando a informação do quanto é importante o aproveitamento desses alimentos na qualidade de vida.